今日の夕食
ハバネロ味のスピン。
ピェンロー 作り方は昨日の日記参照 味付けが塩だけで大丈夫だろうかと心配していたが問題なかった。これは簡単なのに美味いな。食べきれなかったので残りは夜食にします。そしてピェンロー粥を明日の朝に食べよう。
今日はおいしい研究所にいってきた。そういうお店があるんだよ！疑う前にぐぐれよ！うまかったんだけど、微妙に値段が高いね。ごはん系は量が多いからなんとかなるけど、酒のみにいくと失敗するね。あそこは飯を食うところだとわかった。でも焼酎の種類が多…
今日は近所でフランス料理。ええ、この日記に良く出てくるあの店です。 チーズの生ハム巻きトリュフ風味が美味かった。 ということくらいしか書くことがない今日であった。 たけしの番組見てたから野ブタの感想は明日です。
本日はトルコ料理屋を予約したのでこれから行ってきますよ。すげー久しぶりで興奮しております。 食ったもの 前菜：フムス（ひよこ豆のペースト）、アジュル・エズメ（ミックス野菜のピリカラペースト）、ウスパナック・タラマ（ホウレン草とヨーグルトの和…
両親が結婚記念日と言い張って車で千葉に行って実家に帰る途中に合流した。高いものでも食わしてやると言うのでトルコ料理屋に行くも満席。フランス料理屋に行くも閉店。やむなく高い焼き鳥屋に行ってみる。 全席禁煙ということを聞いて両親ブチギレ。まあ美…
お好み焼き、焼きそば、もんじゃ
２杯分のチキンラーメンを流しにぶちまけ怒りが沸いて来たｗｗｗｗｗｗｗｗ 作りなおす気力もなく近所のラーメン屋に行った。悲しみが込み上げてきたｗｗｗｗｗｗ
牛角へ行ってみた。全てのアクションが遅い為いらだった。 最近食べてないもので肉を食うことでテンションが下がった。焼肉とオナニーは似ている・・・。 小学生の時は焼肉が嫌いだった、中学から高校に掛けては焼肉が食べたくて仕方なかった。20歳を過ぎる…
茄子と鶏ひきにくのカレー おれの作るカレーは美味すぎる。もしおれよりカレーを美味く作ることができる人がいたら連絡ください。食わせてくれよ、タダで。
前菜 マグロとホタテのタルタル胡麻風味 メイン 姫鯛の蒸し焼きオマールソース デザート キャラメルプリン閣下の誕生祝い故若干豪華な夕食。良く行く近所のフランス料理屋です。
今日は料理がしたかったので(正確には食べたい味があったので)作りましたよ。ご主人様改め司令官もいたので二人分でした。 カジキマグロのガーリックバターソテー カジキマグロ切り身２切れ(塩胡椒で下味) 適当なサイズに切ったエリンギ、ナス各一本、長ネギ…
最近近所に出来たラーメン屋に行ってみた。山形ラーメンという聞いたことないカテゴリだったので気にはなっていたのだが、最近夜は自分で作るので行ってなかったのでしゅ。 魚介系の出汁で特にかつお系の香りで好きな味でした。あと生海苔が入っててその香り…
キャベツとカニカマのペペロンチーノ 突然カニカマが食べたくなったのでなんかうまく食べる方法はないか思案した結果魚介類とにんにくの組み合わせが食べたくなったので作りました。まあ「かにかま」とはいっても白身魚が原料なので以前ここで紹介したキャベ…
節分を一日間違え本日は豆（チリビーンズ）を喰らい、イワシを焦がしてしまい謀らずも煙で鬼退治してしまいました。明日もう一度考えるぞ。豆は捲かない、もったいないから。太巻きは食べようかしら？
久し振りに近所のフランス料理屋に行ってきました。黒鯛の蒸し焼きが美味しかったのです。でも日替りのメニューだったのでもしかしたら二度と食べられないかもしれない。知らないでいたほうが幸せだったのか、それとも今日食べることができて幸せだったのか…
鯛のかまを200円で買って来た。スープにすると物凄くうまいのです。 スープでご飯を食べた後、鯛の刺身と海苔をご飯にのせてスープをぶちかけます。鯛茶漬けですよ。僕に大好物でございます。 アーハハハ！刺身５切れで４５０円て高いよ！しかも刺身としてじ…
これからフランス料理食べに行きます。
安かったのでエイヒレを買って来た。から揚げにする予定が大根が半分残っていたため煮てしまえ！と思い煮ものにしてみました。 骨取らないで醤油と砂糖と酒をぶち込んでひたすら煮ます。煮てる間に酒盗をつまみに焼酎のんで待ちます。 トロトロ具合がとても…
駅のそばに最近できた１個百円のお好み焼きを買って帰りました。 そして生地がクレープのように薄いのです。薄い生地に挟まれた玉子が繋ぎとしてではなく目玉焼き状態になっている。キャベツと目玉焼きをクレープ並に薄い生地ではさんでいるという表現が正し…
キャベツと白身魚のペペロンチーノ風焼きうろん うろん100g(うどん)を茹でておきます。 にんにく1片を薄く切りオリーブオイルで炒めます。(弱火で) にんにくが茶色くなったら適当に切った魚(塩胡椒で下味つけろ)を入れます。 魚に火が通ったら、適当に切った…
あまったグリーンカレーをどうしようか考えた結果鶏がらスープを入れてグリーンカレーうどんにしてみた。所謂カレーうどんとは違うが、これも美味しかった。 うろん。
無印で買ったグリーンカレーの元を使ってグリーンカレーを作りました。 そこそこ美味いけどやっぱりタイ料理屋で食べたほうが美味しいと思った。ご飯はタイ米じゃなきゃ駄目っすね。 そう言えば僕が中学生の頃米不足でタイから沢山米を輸入したんだけど、結…
タイ料理久し振りに食べに行きましたよ。タイ風ギョウザというものがあったのではじめて食べてみた。美味かった。また食いたい。
久し振りなこのカテゴリーですが、カレーです。創作貧乏料理を期待した方ごめんなさい。 「Ｓさんのシーフードカレー」 いつも通りたまねぎを一生懸命炒めます。 にんじんを適当な大きさに切り炒めます。 ツナ缶と適当な大きさに切ったかまぼこを入れます。(…
この日記のメインカテゴリは[今日の夕食]と[ベストオブリファラ]なんですが、最近は食欲がなく、素麺ばかり喰らっているため、特別描かくことがございません。あとはカロリーメイトゼリーですね、カロリーメイトといえば「なつみ」安倍なつみですか。去年CM…
先月はカレーを作っていないと気付いたのだ。 ということでカレーです。今日はかまぼこのカレー。 おい！今馬鹿にしただろ？かまぼこカレーなめるなよ。本当に美味いんだぞ！肉より美味いって！マジで。 騙されたと思ってやってみなさい。僕みたいに貧乏人じ…
昨日の残りのご飯とネギとしらすをフライパンで炒める。俗に言うチャーハンと言う奴さ。豆腐は味噌汁に入れて喰った。 貧乏を続けることに苦痛を感じているが止められない。 誰か救って！！
貧乏料理塾への足がかり。 いつも焼き鳥屋で食べるおいしいご飯を再現しましたね。 「しらすとうふごはん」 ごはんを炊く。 豆腐を適当な大きさに切り、湯通ししておく。 炊き上がったご飯に釜揚げしらすと先ほどの豆腐、みじん切りにしたねぎ、刻みのりを乗…
書くことがない日は夕食晒しをすればいい。 焼き鳥屋に行きました。いつも行ってるところですが、季節柄人が多い。頼んだのがなかなか出てこない。出てこないんで酒を飲んで待つ。焼酎３５０円なんで安いから(゜ε゜)キニシナイ!! 芋では「豪放磊落」と「晴耕…
